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Receta de octubre 2017: Risotto a la Milanesa. (4 personas)

INGREDIENTES: 400 g de arroz, 1 cebolla, 1 l de caldo, parmesano rallado, 2 nueces de mantequilla, 1 bolsita de azafrán. PREPARACIÓN: cortar la cebolla  y sofreírla en una sartén con una cucharada de aceite y una nuez de mantequilla. … Sigue leyendo

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